ルイーザの福岡観察日記

ルイーザの福岡観察日記がアップされています。
http://tablefor100s.wordpress.com/2011/09/26/fieldwork-observations-week-3/

屋台をひいたバン、上川端商店街ぜんざい広場でかき氷を食べる人たち、デパートのイギリスフェアでウィスキーの味わい方を習う人たち、、、
彼女の目を通してみる福岡の「食」の風景は、私たちにとってもまた新鮮です。

昼間の屋台を「孤独な屋台」と呼ぶなど、なかなか表現も秀逸!


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アンケート dining story にご協力いただける方募集中

柳橋連合市場、福岡アジア映画祭、日本語教室、ヨガクラス、、、と福岡の生活を満喫中のルイーザ。
今、「dining story」というアンケートに協力いただける方を募集中です。

どこで、どのように、どんな食事をとっているかなどの簡単なアンケートですので、
書いてもいいよ!という方、ぜひぜひご連絡下さい!

連絡先:travel-front@travelers-project.info

マテリアルバンクに物品求む!

「100人の食卓」プロジェクトでは、展示に使う材料などの寄付を募集しています。
「マテリアルバンク」というのは、ルイーザより出て来たアイデア。
素材を入れてもらって、展覧会でお返し、ってちょっとわくわくしませんか?

募集しているのは以下のような物品です。

<文具類>
ペン、鉛筆、クレヨン、テープ、紙、いろがみ、のり、クリップ、下敷き

<食品類>
スパイス、紅茶、コーヒー、米、麺、豆

<洋服類>
ハギレ、古着、靴下

<その他>
ネイルカラー、ボタン、ひも、毛糸、ビーズ、糸、メジャー、カセットテープ、ペットボトル・空き缶(洗ってあるもの)、段ボール箱、ブリキの箱、スタンプ、インクパッド、墨汁、針金、新聞紙、ボール紙、材木、ハーブの鉢植え、金魚鉢、花瓶、花、ランプ、金属の棒、雑貨、など

<調理用具>
箸、炊飯器、フライパン、まな板、テーブルクロス、グラス、コップ、計量用具、やかん、日本の料理に特有の道具(たこ焼き器など)、ボウル、皿、ジャー、ガラス瓶、一升瓶、調理用ナイフ、高杯、対重ね、竹の食器、ソース瓶、爪楊枝入れ

<イス>
背付きイス、スツール

※いただいた物品は、展示やワークショップの材料、見本などとして利用させていただきます。「調理用具」「イス」以外は、基本的に展示終了後こちらで処分させていただきます。

※「調理用具」について、展示終了後に返却を希望される場合は、その旨お知らせください。

※「イス」については、展示終了後に返却します。


受付期間:2011年9月30日までで一旦閉め切ります。その後はお問い合わせください。
持込期間:「イス」以外は9月30日まで、「イス」は11月1日〜9日
申込方法:まずはメールかお電話にて、ご連絡ください。
     持ち込みをお願いしております。
受付場所:紺屋2023
問合せ :travel-front@travelers-project.info 092-984-6292

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護国神社の蚤の市へ

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雨模様でしたが、賑やかな雰囲気を楽しんでいたよう。
カラフルなおたまや木をけずってつくった手作り風のお箸などを買っていました。

リサーチもぬかりなく。出店の食べ物をいろんなところで食べている人々を観察しています。
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料理教室でおはぎを作りました〜

casa clubで行われた、森光桂子さんの料理教室に参加したルイーザ。
作ったのは「おはぎ」です。
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教室の皆さんとぱちり。「ハイ、チーズ!」というかけ声がルイーザにはツボのよう。
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帰りに通りがかった、回転寿司屋で。

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